《什刹海》醉八仙出的问题是凤儿备的菜不够。醉八仙的主厨杨师傅接下了一桌婚宴，这让凤儿非常地高兴，也非常感激杨师傅。众人正兴高采烈地准备着食材和菜品，没想到小珍却突然跑进了厨房，说原来预定的八桌不够了，因为婚宴来的客人比较多，又临时多加了两桌。
面对这样的问题，杨师傅并没有慌张，他问准备食材的小孙是否多备下了食材。没想到小孙却说只准备了八桌的食材，杨师傅立刻就急了，他认为小孙没有常识，因为只要是举办大型宴席，都要多备食材，以防不时之需。凤儿此时却开口说是自己授意小孙这样做的，她认为多备食材是一种浪费。
没想到刚刚接下的一桌大宴席就面临如此的困境。万般无奈之下，杨师傅就要求凤儿退掉宴席。凤儿肯定是万般不情愿，于是她就想到了打电话向庄为天求助。身经百战的庄为天接到电话，首先让凤儿不要着急，然后他亲自指挥厨房操作。在他的帮助下，所有的菜顺利出锅上席，而且举办婚宴的主家也非常地满意。
凤儿对此大惑不解，向庄为天询问到底采用了哪种方法。庄为天对凤儿详细解释了包括上菜的顺序，以及菜品的做法等等。但是凤儿却发现这样上菜对主家不太公平，毕竟是用八桌的食材，顶了十桌的席。秉承着做生意要讲诚信的原则，凤儿给主家打了九折。她的做法也得到了庄为天老爷子的称赞。