《饕餮记》的主要人物介绍1：
朱成碧
身份：本是传说中自盘古开天辟地便存在的凶兽饕餮，后在无夏城开天香楼做掌柜。
外貌：声调是成年女子的娇媚，外形却是十三四岁的双髻少女，平胸，大眼，眼角有诡异的红妆，眉间多点桃花妆。
性格：娇憨任性，平时极其懒惰，但一牵涉到吃就会立刻变得认真又讲究，在妖兽的各种吃法上造诣丰富，最喜欢亲自操刀烹饪，讨厌别人跟她抢食。
经历：五百年前曾与高僧莲灯和尚及秋子麟在长安城结伴同游，后跟随莲灯和尚学习厨艺。秋子麟化出黑麒麟原型打开通天引，引众多妖兽肆虐人间，莲灯和尚肉身化塔镇压黑麒麟，朱成碧便在莲心塔对面修建天香楼，守护无夏城，并将侵扰的妖兽吞噬殆尽。
常青
身份：扬州 “汤包常” 家传人，因欠朱成碧三百两银子而在天香楼充当账房兼跑堂，拥有一只可绘物成真的 “妙笔生花” 神笔，但所绘之物维持时间有限。
外貌：俊俏的少年公子，笑容温和，使人如沐春风，喜欢着青色调的衣服，衣着精致考究，多用柳枝作为装饰。
性格：天生洁癖，喜欢碎碎念，略有些完美主义，对银子颇为看重。
经历：初遇朱成碧时其正被妖兽记忆困扰，常青毫不畏惧并主动要求被吃掉，引起朱成碧兴趣，后留在天香楼。与朱成碧在相处过程中渐生情愫，一起经历诸多事件。
翠烟、樱桃
身份：朱成碧身边的一对双生婢女，均由常青所画。
外貌：鹅蛋脸，细腰，柳叶眉，翠烟喜欢穿翠绿色褙子，樱桃喜欢穿桃红色褙子。
性格：翠烟文静稳重，细心体贴，容易害羞，负责天香楼内部事务;樱桃性子急，心直口快，办事风风火火，主要负责采买等对外事务。
鲁鹰
身份：无夏城巡猎司的总教头。
外貌：高个子，面容冷酷，左侧脸上有一道从眼角到嘴角的刀疤。
性格：性格严谨，寡言少语，煞气重重。
经历：随身配有名为 “追日弓” 的神器，箭术出神入化，可凭空拽出火焰或寒冰形态的箭矢。因怀疑常青是曾背叛他的白泽的化身，与其一见面便会吵架。
徐疏影
身份：翰林院双宣学士，也是民间流行话本《神州妖事录》的作者疏星楼主，巡猎司顾问。
外貌：外形是笑呵呵的山羊胡子大叔，有圆滚滚的肚子。
性格：怀抱着孩童般的天真，坚信人类能够与妖兽做朋友。
徐若虚
身份：徐疏影的儿子。
外貌：外形是戴着翠纱帽的小书生，水嫩白净。
性格：满口之乎者也，喜欢引经据典，受父亲影响坚信能与妖兽成为朋友。
琅琊王
身份：宋高宗赵构的长子赵珩，美貌王爷。
外貌：桃花眼，如鸦长发，玉石般晶莹的肌肤，执乌黑纸扇。
性格：性喜华服美姬，自恃皇族血统高贵，常将百姓性命不当回事，因肺痨对生命有很深的执念。
檀先生
身份：琅琊王收留的来历不明的傀儡师。
外貌：瘦高青年，半边脸覆盖着檀木面具。
性格：外表儒雅，彬彬有礼，但实则为达目的不择手段。
经历：能用透明傀儡丝驱动机关傀儡，也能将人类转化为傀儡为自己所用。
白泽
身份：传说中仁慈的瑞兽，白泽精怪图的绘制者，知晓天底下所有妖兽的名字和特点，可自由改变形体化为人类。
外貌：雪白长毛，如同狮子，身侧和前额生有鲜红的眼睛。
经历：因饕餮在五百年麒麟王和人类的战争中选择帮助人类，而将其斥为背叛者，后处心积虑想要重开莲心塔，收集十二件定魂神器，在无夏兴风作浪 。