剧情简介
丹麦电影《蛋糕王朝》（The Cake Dynasty / Kagefabrikken）讲述了一个家族蛋糕工厂濒临崩溃的危机故事。工厂主人尼尔斯·阿格（Niels Agger）因经营压力试图自杀未遂，却陷入重度抑郁。他的妻子艾尔瑟（Else）为挽救家族企业，向女儿琼（June）和女婿强尼（Jonny）求助。这对受过商学院教育的夫妇提出了一项全面现代化改革方案，试图将传统蛋糕生产转向健康食品领域，却引发了一系列关于传统与创新、家庭责任与个人野心的激烈冲突。影片通过细腻的群像刻画，展现了三代人在商业浪潮中的挣扎与抉择。
影评
《蛋糕王朝》以甜蜜的蛋糕产业为隐喻，剖开了资本主义社会中家族企业的生存困境。导演尼可拉斯·布若用冷峻的北欧镜头语言，将面粉与糖霜包裹下的残酷商战拍出了黑色幽默的质感——当老派经营者尼尔斯在自杀未遂后对着蛋糕裱花发呆时，那些扭曲的奶油花纹恰似异化的现代商业逻辑。巴哈·帕斯饰演的强尼堪称全片灵魂，其西装革履下的投机者形象与Emma Sehested Høeg演绎的理想主义琼形成尖锐对照，两人在董事会会议室的每次交锋都令人屏息。
影片最精妙处在于对"现代化"命题的辩证思考：当扎基·优素福饰演的移民工人质问"健康蛋糕是否还是蛋糕"时，银幕内外都陷入了沉默。洛特·安德森饰演的祖母用传家烘焙秘方进行的最后反抗，与年轻一代的数字化营销形成荒诞对冲，这种代际冲突在奥拉夫·霍伊加德客串的银行家出场时达到高潮。略显遗憾的是，部分支线角色（如Nazilla Kivi饰演的工会代表）的刻画稍显单薄，但整体仍堪称一部充满丹麦式存在主义思考的商战寓言。
当摄影机最后扫过空荡的厂房，那些被遗弃的搅拌机上凝结的糖霜，已然成为全球化浪潮下所有传统行业的一曲挽歌。