《暴君的厨师》即将在本周末迎来大结局，观众们既期待又不舍。李彩玟饰演的燕熙君李献究竟会信守对延志永的承诺，收敛暴戾之气，还是会重蹈史实覆辙，掀起甲子士祸？预告中那句“拨乱反正”是否只是幌子？韩网透露剧版结局可能与原著不同，加上润娥此前受访时提到结局“一定会让人流泪”，种种线索让观众对大结局充满好奇。
该剧第10集收视率达15.75%，不仅超越《宝物岛》结局，更成为2025年收视最高的非家庭类韩剧，同时登上Netflix非英语节目全球播放榜首。剧情节奏明快，延志永虽遭姜漠珠陷害入狱，但很快洗清冤屈。不过也有观众吐槽部分情节推进过快，例如晋明大君服药后立刻见效，让人感觉集数有限导致节奏过紧。可惜该剧采用全事前制作，延长集数的愿望难以实现。
剧中亮点与彩蛋不断。料理对决中使用的计时日晷，实为朝鲜发明家蒋英实的真实发明。而李献品尝人参鸡后出现的金色凤凰特效，被观众调侃神似经典动漫《中华一番！》。更有趣的是，第8集北京烤鸭桥段中舞剑的妓生，其动作设计还原了名画《双剑对舞》，这幅画正出自导演张太侑早期作品《风之画师》。
反派姜漠珠终于扳回一城，成功陷害延志永，但最终仍功亏一篑。其扮演者姜汉娜的哭戏演技可圈可点。案件破解的关键在于长今的敏锐嗅觉——她嗅出晋明大君药材中混入的五灵脂，而这味药恰好与人参相克。历史上，长今正是中宗时期的首席医女，这一设定让观众猜测剧情是否会与史实衔接。
感情线同样牵动人心。为避嫌，延志永要求李献保持距离，却反被暴君“突袭”亲吻，两人互动让人联想到《哲仁王后》的“No Touch”夫妇。李献更在月下求婚，以“每日为你做拌饭”的承诺打动延志永，让她对这个世界产生留恋。最终两人深情拥吻，为结局埋下浪漫伏笔。
《暴君的厨师》将于9月27日播出最终两集，所有谜题即将揭晓。